Briyani Cita Rasa India


Berlibur bukan hanya menikmati waktu untuk bersenang-senang saja, perut juga perlu dimanjakan. Terkadang, makanan di luar negeri tidak sesuai dengan lidah orang Indonesia, butuh penyesuaian dengan rasanya yang agak aneh. Tapi, hampir di banyak negara paling tidak ada food centre yang menjual makanan dengan cita rasa Asia. Kalau sulit menemukannya, ujung-ujungnya makan di resto siap saji. Singapura tidak demikian, negara ini memiliki banyak tempat makan yang tersebar di pelosok kota. 

Nasi Briyani Ayam

Memang, ada baiknya kita menanyakan terlebih dulu ke penjualnya apakah itu mengandung babi atau tidak, terutama bagi muslim. Kuliner kali ini ke Singapura, saya memang ingin merasakan Nasi Briyani dan kebetulan teman saya mengajak makan siang di Resto yang sesuai dengan lidah orang Asia seperti saya. Di Singapore Zam Zam Restaurant yang berlokasi di North Bridge Rd, tidak jauh dari Masjid Sultan berada, saya mencoba makan Nasi Briyani Ayam dan minumannya sejenis es teh tarik. Ukuran porsi nasi briyani ini cukup banyak dan mengenyangkan. Aroma rempahnya sangat terasa. Dan es teh tariknya menyegarkan (S$ 1.5), cocok diminum saat cuaca panas.
Dan ini membuat saya ketagihan untuk membeli kedua kalinya di hari berikutnya. Kuliner lain yang layak untuk dicoba yaitu martabak ala India lengkap dengan kuah karinya.
Martabak India
Es Teh Tarik
Zam Zam Restaurant

Comments

  1. Favorit banget itu Briyani..bikin kenyang! :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Setuju mas Efenerr, banyak banget porsinya. aku aja nggak habis, sayang banget deh

      Delete
  2. Waduuuhh, malam-malam terdampar di sini Mbaa, kulapaaarr.
    Jadi pengen makan sebanyak itu hahaha.

    Saya suka nasi briyani, tapi kalau yang enak sih :D

    ReplyDelete
    Replies
    1. hehehe tengah malem suka bikin perut jadi keroncongan mbak rey
      woww ini porsi besar mbak, aku ga sanggup hahaha

      nahhh tuhh apapun makanannya, kalau rasanya enak aku juga mau mbak :D
      es teh tariknya juga mbak, segerrrr gerrr

      Delete
  3. Ini restoran yang sama, dengan yang dulu terakhir aku makan pas berkunjung ke Singapura bareng sepupu. Memang enak makanannya, tapi harganya juga lumayan karena berada di jantung wisata ya haha. Nah, kemudian pas mau belanja di Musafa Center, eh nemu lagi penjual nasi biryani/briyani. Lebih enak lagi dan lebih murah, alhamdulillah ^^

    Pas ke India aku malah jarang makan haha, sebab keseringan makan chowmien (mie cina ini haha) sebab harganya lebih murah dan kayak penjual bakso di Indonesia, setiap pengkolan ada yang jualan :)

    ReplyDelete
  4. Banyak banget nasinyaaaa. Bisa buat 2 orang itu ya (kalo makannya dikit) dan komplit juga karena ada ayamnya. Jadi nasi briyani itu masakan india apa arab sih ya?

    Tapi yg paling menggoda itu esnya wkwkwkw.

    ReplyDelete
  5. Nasi briyani sama nasi kebuli tuh bedanya apa ya? Soalnya bentuknya mirip, bulir nasinya sama-sama panjang.

    Yang aku suka dari makanan khas india atau Pakistan tuh, bumbu rempah-rempahnya lumayan kuat ya. Ini agak segmented sih, ga semua orang suka. Tapi pas saya coba, wenaaak tenan

    ReplyDelete
  6. Mba Ai itu menggoda banget ikannya, jadi kepengen. NAsi biryani terenak yang pernah saya coba itu pas waktu ke Nepal, yang masak orang India, enak banget rasanya berbeda dengan biryani lainnya, nah yang ini kayaknya enak juga ya jadi kangen makan nasi biryani

    ReplyDelete
  7. Bisa dicatet nih kalau aku ke sana... Apalagi kalau pakai ikan, ngga ada yang ngalahin... hahaha... kayaknya semua yang pakai ikan jadinya enak...

    ReplyDelete
  8. Restoran ini terkenal BANGETTTT dan rasanya memang hrs kesana tiap ke Singapore. Tapi antriannya juga rame kan.. ga tau ya kalo skr.

    Aku sih penyuka makanan timur tengah dan India mba. Jadi yg namanya briyani, atau nasi mandhi, doyaaaan, apalagi apke kambing 😍😍🤭. JD kangen briyaninya ZAM ZAM juga 👍🤤

    ReplyDelete
  9. Aku gak kuat sama kari india, terlalu kuat bumbunya buatku, tapi kalo nasi briyani aku doyan. Seporsi berapa mbak di zam zam?

    ReplyDelete
  10. Porsinya besar yaa, ingat umrah pas hamil dulu huek huek menghirup aroma kari dan masakan Arab lainnya karena hamil muda pusing banget dengan rempah-rempah, sekarang malah doyan hihi

    ReplyDelete
  11. Yess, satu tempat lagi jujukan kuliner yang dimasukin wishlist.
    Kalau lihat tulisan dan komenan disini, bisa nih segera direalisasikan. Kelihatannya enak dan mengundang pengen segera makan yaa.
    Thanks for sharing mbak Ainun ^^

    ReplyDelete
  12. Nasi Briyani salah satu makanan favorit ku mbak, menurutku rasanya sangat ramah dan enak di lidah kita orang Indonesia. Noted banget nih aku catet nama resto nya, jadi pas nanti ke sana bisa langsung icip kenikmatan nasi Briyani, teh tarik dkk. Karena traveling juga butuh energi yang cukup supaya enjoy nikmatin setiap momen serta jangan sampai lupa makan enak yes.

    ReplyDelete
  13. Banyak amad itu porsi nasi sepiring.. Habis sendirian kak? Hehe mantap. Aku penasaran sama martabak india, blm pernah coba

    ReplyDelete
  14. Betul. Makanan luar kadang tidak cocok di lidah mungkin karena faktor tidak terbiasa saja. Saya jadi ingat waktu umroh, hampir semua makanan yg disediakan saya suka, lahap saja memakannya. Ternyata karena yg masak orang Indonesia, pantas saja rasanya akrab di lidah, hehehe.

    ReplyDelete
  15. Nasi Briyani tuh bikin mantap di perut ya..
    Apalagi dengan temen-temennya yakni daging Kambing Goreng, telur, udang dan baby potatoes... Rasanya semakin semangat menghabiskan. Ditemani segelas teh tarik yang nikmaatt~

    ReplyDelete
  16. Belum pernah makan makanan India termasuk nasi briyani ini. Jadi penasaran deh dengan rasanya. Semoga nanti nisa juga mencicipinya. Btw benar banget nih, emang nggak ada salahnya menanyakan kehalalan makanan pada penjualnya apalagi jika berada di luar negerim kayaknya wajib banget ya ini demi terhindar dari makanan haram jadi kudu hati2 banget kalau mau beli jajanan di luar.

    ReplyDelete

Post a Comment

Terima kasih sudah mampir. Jangan lupa tinggalkan komentar biar saya senang