Tujuh Jenis Es Kopi yang bisa Kamu Buat Sendiri di Rumah

es kopi


Dengan cuaca hangat di Indonesia yang dapat mencapai 35o celcius, mengonsumsi es kopi sepertinya menyenangkan. Ditambah lagi masa pandemi Covid-19, tidak ada waktu yang lebih baik untuk mencoba membuat es kopi sendiri di rumah. Terdapat tujuh jenis es kopi yang bisa teman-teman buat sendiri di rumah untuk mendampingi camilan sehat sehari-hari.

Tujuh kopi ini mengandung bahan-bahan yang cocok untuk kalian yang mengikuti diet. Diet dengan tipe bebas susu, paleo, dan/atau keto. Setelah mencoba resep ini, teman-teman bahkan mungkin menemukan es kopi ini seenak kopi merk terkenal di luar sana.

Tujuh Es Kopi Pereda Dahaga

Dilansir dari Boston Magazine, berikut 7 pilihan es kopi yang bisa dibuat sendiri di rumah!

1. Kopi Es Seduh Dingin DIY



Dimulai dari es kopi yang paling simple dan mudah. Untuk membuat minuman dingin buatan sendiri kali ini, kalian hanya membutuhkan kopi bubuk, air dan kain katun tipis atau kantong susu kacang. Untuk mendapatkan kopi yang paling beraroma dan kental, kalian harus mendiamkan bubuk kopi di dalam air setidaknya selama 12 jam.

2. Es Kopi Santan Thailand


 

Rasa es kopi ini berasal dari santan yang dibuat dengan cara mengocok santan, sirup maple, ekstrak almond, cengkeh, pala, dan kapulaga di atas kompor. Pembuatannya yang membutuhkan waktu sekitar 20 menit, cobalah membuat minuman segar ini dalam jumlah besar di awal minggu.

3. Es Kopi Almond Joy


Resep es kopi ini bisa dibuat dengan cara diblender. Erythritol digunakan sebagai pemanis, tetapi kalian juga bisa menukarnya dengan sirup maple atau gula biasa jika kalian mau. Untuk menghindari kopi menjadi terlalu manis, pastikan untuk menggunakan serpihan atau keripik kelapa tanpa pemanis.




Tambahkan Juga serpihan kacang almond agar rasa lebih gurih. Apa lagi kacang almond yang dibalur dark chocolate. Dijamin akan menambah rasa yang nikmat. Kamu bisa membeli camilan kacang almond tersebut di gonutify.com!

4. Iced Caramel Macchiato


Kopi ini adalah resep ramah paleo dengan pilihan menggunakan saus karamel buatan sendiri. Untuk membuat saus karamel, kalian bisa menggunakan sirup maple atau gula kelapa dan panaskan dengan santan dan minyak kelapa dalam panci saus sampai mendidih dan menjadi karamel. 

5. Kocok Protein Es Kopi Diet



Kopi, protein kolagen vanila, bubuk kakao, kayu manis, dan susu rendah gula dicampur bersama untuk membuat minuman kocok ini. Alpukat juga digunakan, untuk membantu menciptakan tekstur lembut dan menambah lemak sehat untuk membuat kalian kenyang lebih lama.

6. Es Vanilla Latte


Jika kalian mencari pilihan kopi bebas gula, resep ini menyajikan sirup vanilla bebas gula buatan sendiri. Sirup dibuat dengan mencampurkan stevia, permen karet xanthan, kacang vanili, air, dan garam.

7. Es Kopi Keto Vanilla Cinnamon

Kopi ini menggunakan es batu rasa kayu manis untuk perlahan-lahan menanamkan lebih banyak rasa ke dalam kopi saat kubus meleleh. Es batu dibuat dengan kopi dingin, krim kocok, stevia, dan ekstrak vanili. Untuk membuat bahan dasar kopi yang sebenarnya, kalian perlu mencampurkan kopi, susu almond vanilla tanpa pemanis, minyak MCT  (Medium Chain Triglycerides), dan ekstrak stevia. Tambahkan es batu dan kopi kalian siap untuk digunakan.

Mana Es Kopi Favoritmu?

Setelah membaca dan mungkin sudah membuatnya di rumah. Manakah yang akan menjadi Es Kopi pilihan terbaikmu? Yuk, shared pendapat teman-teman dan berikan tips dan trik kalian dalam membuat kopi di kolom komentar, ya!

 






Comments

  1. hahahaha, ini saya banget, bikin es kopi sendiri di rumah, kadang pakai kopi nescafe, dicampur susu cair, kadang juga campur kental manis, tapi memang akhir-akhir ini saya lebih mengurangi konsumsi yang manis-manis :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. iya aku inget waktu mba Rey bilang sering bikin es kopi dirumah, kayak temen aku mbak, dia hampir tiap hari bikin. Dan karena anaknya punya alat yang kayak di cafe-cafe itu, jadi tinggal bikin sesuka hati.
      Foto sampul di blog ini, kopi diatas itu adalah kopi bikinan temen aku, enyakk kayak yang di cafe cafe hahaha.
      Itu dibuatin karena aku nginep rumahnya, kan dimanfaatin juga kapan lagi ngerasain kopi bikinan temen yang punya lisensi barista

      iya mba rey jangan sering-sering konsumsi manis-manis, diselang gitu beberapa hari sekali.

      Delete
    2. Laaahh kirain itu kopi di cafe hahaha.
      Eh saya dong baru ngeh juga punya alat pembuat kopi setekah baca ini, alat itu cuman ditumpuk di kardus barang nggak kepake hahaha.besok mau saya cari dan cobain atau dijual aja deh :D

      Delete
    3. hehehehe tertipu ya
      tapi beneran enak ini kopi buatan temen aku, wkwkwkwk aku promosi
      betul tuh mbakk, alat yang nggak kepake mending dijual aja #ehh. kan mayan juga kalau dijual ya, daripada nganggur juga barangnya

      Delete
  2. Kalau liat di gambar rasanya pingin langsung seruput aja mbak Ainuuun, soalnya aku anaknya males bikin sendiri huahahahaha *ampunmbakπŸ˜†*. Tapi jujur bikin kopi sendiri di rumah tuh susah susah gampang yaa? Apalagi kalau bahan-bahannya gak lengkap, paling jatohnya pake kopi instan sama susu yg ada aja dicampurπŸ€”

    Btw es kopi favorit aku dari urutan di atas itu vanilla latte mbak, karena gak terlalu kuat kopinya. Paling selain itu pilih yg ada karamelnya. Tapi setelah liat gambar2 di atas aku jadi ingin coba kopi almond joy, soalnya belum pernah coba. Kayaknya enak dan gak terlalu kuat kopinya yaa mbak?😍

    ReplyDelete
    Replies
    1. hahahaha tinggal teguk aja ya Awl
      nah iya Awl, kalau bahan kurang lengkap kadang males juga ya bikin, jadi beli produk instan yang tinggal seduh,, beres

      vanilla latte kusuka, enak. kalau yang karamel, kayaknya belum pernah aku coba, karena aku pikir kalau karamel pasti manisnya terlalu banget ya
      ngomong-ngomong almond, aku jadi keinget kopi yang di indomaret, enak.

      Delete
  3. Kak Ainun, Dalgona coffee nggak termasuk nih? 😝
    Sayangnya aku nggak bisa minum dan kurang suka kopi jadi nggak pernah bikin kopi di rumah 😭. Tapi aku selalu tertarik sama caramel machiatto walaupun kalau diminum, rasanya nggak terlalu suka 🀣

    ReplyDelete
    Replies
    1. wahhh dalgona ya, iya ya itu juga gampang dibuat, sempet trending topic juga
      kalau dalgona, aku lebih sering beli jadi, tinggal seruput
      caramel machiatto belum pernah cobain Lia, next kalau ketemu produk ini aku icip icip juga ah, kayak apa ya kira kira

      Delete
  4. Kalo saya suka bikin kopi sachetan terus dicampur jelly gitu lalu dimasukkin es deh, cuma emang nggak sering karena gak terlalu suka es kopi. :D Kalo beli di luar suka yang hazelnut itu.

    ReplyDelete
    Replies
    1. wahh mba ranny kreatif nih, aku malah ga kepikir buat nyampur jelly sendiri lho
      hazelnut enak juga mbak, kusuka

      Delete
  5. kalau dah ngomongin es kopi sih udah pasti enak mba haha nagih banget emang.

    ReplyDelete
    Replies
    1. hehehe rupanya kaka doyan nih
      kadang kalau pas nongkrong dan bingung pilih minum, ujung ujungnya paling gampang ya ini

      Delete
  6. waaa seger bangeet, aku paling suka sama Es Vanilla Latte mbak. cara buatnya gampang-gampang susah, tp kadang kalau essence vanilanya abis yaudah bikin apa aja. yang penting dikasih es, wkwkwk. meski bukan pecinta kopi garis keras, ku suka juga sama es kopi2 ini.

    ReplyDelete
    Replies
    1. vanilla latte ehhm enak ya, lama aku ga pernah pesen yang ada vanilla vanilla nya. aku sendiri juga bukan pecinta kopi garis keras, tapi kalau yang udah bercampur varian, ga pure kopi, aku cukup sering beli juga terutama pas nongkrong
      hahaha apa aja kalau di kasih es, uenak seger yo mba ella, apapun minumnya kayaknya ya

      Delete
  7. Belum nyobain Nun..jadi ga bisa nentuin.

    Gimana kalau dikau kirim semua yang disebut di atas ke Bogor. Nanti saya kasih tau favorit saya yang mana

    Deal?

    ReplyDelete
  8. pecinta kopi nglier liat gambar es kopi di postingan ini. Aku yang nggak pecinta-pecinta bangeta aja pengen nyeruput kopinya rasanya loh. Berhasil nggak ya kalau aku praktekin ni hehe

    ReplyDelete
    Replies
    1. hehehe, kalau aku disuruh bikin yang aneh aneh kayaknya nggak bakalan berhasil mbak anggun
      tapi kalau yang masih ringan ringan alias gampang gitu, kemungkinan besar berhasil mbak, ayok mbak dicobain :)

      Delete
  9. Sejujurnya aku males minum kopi mba karena setiap minum es kopi maka mataku terang benderang semalaman huhuhu padahal minumnya tengah hari tetep aja mata bakalan susah merem kenapa yah? hahaha...
    padahal es kopi emang nikmat yah huhuhu ada yang punya masalah kayak aku ga?

    ReplyDelete
    Replies
    1. hehehe ada yang kayak mbak Herva juga nih, malah kalau habis minum kopi mata makin melek
      kalau aku sendiri kayaknya nggak pengaruh mbak, kadang mata ngantuk ehh ketiduran.
      makanya aku sendiri heran gitu, orang orang banyak bilang makin melek, kalau saya tetep aja ngantuk hehehe

      Delete
  10. Pecinta es kopi susu hadir! πŸ™‹‍♀️❤️

    Sebelum hamil kedua ini aku rutin banget bikin kopi sendiri di rumah, Mbaa. Kalau pagi biasa kopi susu panas, kalau siang-siang baru pake es soalnya jam rawan ngantuk πŸ˜…

    Resep kopi andalanku cukup simpel sih, aku selalu pake kopi bubuk yang diseduh manual, terus tambahin krimernya Fiber Creme, susu UHT sama brown sugar. Itu rasanya udah mantull hihi

    Karena lagi hamil aku ngurangin kopi jadi sehari sekali, itu pun aku ganti pake nescafe classic biar gak terlalu strong. Terus jadi suka jajan es kopi susu di luaran juga deh πŸ™ˆ

    ReplyDelete
    Replies
    1. wuihhhhh mbak Jane pecinta kopi susu sejati nih
      resepnya simple ya yang dibuat mbak Jane, aku udah bayangin enaknya kopi buatan mbak Jane. Mantul tuhhhh
      aku lupa nescafe classic ini yang gimana, soalnya aku pernah bikin kopi nescafe tapi abis itu perut langsung perihh nggak kuat hehehehe

      Delete
  11. Aku suka es kopi vanilla latte. Tapi kayaknya aku belum pernah deh nyobain kopi pakai santan. Hhhmmm enak juga sih ya kalau bisa bikin sendiri. Hemat hahaha :D Pake daster leyeh2 udah bisa nikmatin kopinya daripda keluar ke cafe kudu dandan dulu hihihi :D

    ReplyDelete
    Replies
    1. vanilla latte enak juga mbak. Mungkin untuk beberapa orang bikin kopi dengan santan terkesan nggak biasa ya mbak. Tergantung cara pembuatannya juga mungkin ya, kalau takarannya pas, bisa aja nanti hasilnya okee punya hehehe
      iya mbak Nurul, enaknya kalau bisa bikin kopi sendiri pastinya hemat gitu. Mau pake kaos oblong pun nggak ada orang luar yang tau ya :D

      Delete
  12. Entah mengapa saya nggak bisa buat es kopi senikmat yang di foto tapi kalau ada tambahan susu almond kayak di atas rasanya jadi pengen buat deh :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. hehehehe aku juga nggak mahir banget mbak Yanie. Kayaknya paling gampang bikin minuman dari powder yang siap saji trus tinggal di shake aja, aku lebih sukak yang beginian hehehe

      Delete
  13. kalo kayak di atas, aku belum pernah bikin semua hehe. Paling suka bikin es kopi susu gula aren. Mantul banget

    ReplyDelete
    Replies
    1. woww gula aren ini lagi booming banget ya mba
      kudu nye-tock dirumah ya gula aren-nya. Kalau ada temen aku pasti langsung cepet abis mba :D

      Delete
  14. Es Caramel Machiato tuh kayaknya manteppp bangettt! Tapi kalo di rumah sih aku udah bertahan aja pake kopi sachet hahaha udah terlalu males deh kalo mau bikin yang banyak isiannya gituuu

    ReplyDelete
    Replies
    1. kemasan sachet juga praktis mbak, kayak ibuk aku yang tinggal seduh air panas aja, langsung seruput, nggak pakai ribet ngolah ini itu juga

      Delete
  15. es kopi favoritku adalah, es capcin, cappucino cincau yang dijual deket rumah. harganya 5rb saja ~

    ReplyDelete
    Replies
    1. hehehehe samaan mas Dodo, capcin sampe sekarang masih the best ya, di tempatku masih rame aja lho ini kedai capcin. Soalnya ya murah meriah itu

      Delete
  16. Nggak suka Es Coffee aku mbak..😊😊 Tapi kalau Coffee nya aja suka...Tapi itu dulu sekarang sudah tidak doyan Cofee lagi karena sudah tidak merokok lagi.😊😊

    Sekarang sukanya susu Anline doang karena biar tulang saya kuat.🀣🀣🀣

    Haahaaa kagak nyambung yee komen gw.🀣🀣🀣

    ReplyDelete
    Replies
    1. hahahaha susu Anline masih masukkkk, apalagi karena faktor U ya alasannya xixixixi
      ooo pengaruh ya kang kalau orang yang ngerokok lagi, terus minum kopi, apa ada rasa yang hilang gitu kah?

      Delete
  17. Waduuh sambil ngetik sambil celamitan nih mulutku pengin ....ngopiii 🀩!.

    Kalau ditanya terfavorit yang mana, jawabannya adalah semuaaah ..
    Secara, aku penyuka kopi ☕

    Ngga cuma buat minuman.
    Kopi bubuknya juga bisa buat campuran body scrub.

    ReplyDelete
    Replies
    1. hahahaha coffee lover rupanya nih kak hima
      kreatip banget ya kak, sampe bubuk kopinya pernah dibuat perawatan badan juga lho. mantappp nih kak hima

      Delete
  18. Kenapa ini yang aku buka semuanya temanya kopi-kopian. Jadi pengen minum kopiiiiiii 😍. Tapi gak bisa.. Soalnya lagi harus membatasi konsumsi gula, tapi aku gak doyan kopi pahit. Maunya kopi yang manis-manis ajaaaaa😭😭😭

    Btw, kopi dalgona gak masuk nih, Mbak Ainun. Sempet hype lho, dia.πŸ™ˆ

    ReplyDelete
    Replies
    1. oia mbak Roem, dalgona ya, itu simple sebenernya cara buatnya ya. duh kok jadi pengen hahaha
      aku sendiri nggak doyan kopi pahit mbak, palingan kalau ke cafe pesennya yang ada campuran latte lattenya gitu, masih ada manis-manisnya.
      mungkin untuk yang mengurangi manis, gulanya bisa request terpisah juga

      Delete
  19. Aku juga suka banget minum kopi, tapi gak semua kopi bisa aku minum.. Cuma kopi tertentu aja sih, soalnya kalau macem-macem gitu suka sakit perut kek nolak gitu tubuhnya. Kopi yang ak minum mirip-mirip kayak yang nomor 5 itu ka, gak tau persis namanya apa sih tapi enak banget, apalagi yang itam-itamnya itu kentel ditambah kopinya beuh mantep banget deh

    ReplyDelete
    Replies
    1. mungkin yang dimaksud kak Auqri kayak sejenis kopi gula aren ya hehehe
      samaan kak, aku juga nggak bisa kopi yang murni, karena lambungku suka perih kalau dikasih kopi yang aneh-aneh

      Delete
  20. Kayaknya aku kdu coba bikin es kopi diet deh. Kebayang ga sih mimi kopi yang dingin2 trus banyak gulanya manis kan ngeri ndut hahahahaha :) Kudu pakai gula aren ya jangan gula putih biasa.

    ReplyDelete
    Replies
    1. hehehe mungkin bagi pecinta kopi tapi nggak pengen ndut, pemanisnya pake yang kadar gulanya rendah mbak, kudu pinter pinter mengolah menu juga ya, terutama minuman yang selalu serba manis

      Delete

Post a Comment

Terima kasih sudah mampir. Jangan lupa tinggalkan komentar biar saya senang